原山のこと

30代でも男子でいたい

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名古屋の味噌おでんといったら島正

原山です。

今日は忘備録。

島正に行ってきました!

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串カツのみそ

 

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おでん盛り合わせ

 

串カツの味噌は、あげた串カツを味噌ダレがたっぷりはいった鍋にドボンとつけてから出てくるし。おでんも味噌たっぷりの出汁につかっているので色が茶色。

名古屋の代表的な雰囲気のお店なんだろうなと思います。 

 

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島正

食べログ 島正